(Minghui.org) Lavoro come chef in un salone di bellezza. I clienti sono donne d'affari, dirigenti d'azienda o funzionari governativi. Ho praticato la Falun Dafa per 25 anni e colgo ogni opportunità per aiutare le persone che incontro al lavoro a conoscere questa meravigliosa pratica spirituale.
Prima di iniziare a lavorare qui, sapevo poco di cucina. Ma volevo sinceramente che le persone si sentissero soddisfatte dei loro pasti. Ho fatto ogni passo con molta attenzione, dal lavaggio delle verdure al controllo del tempo di cottura perfetto. Ho anche imparato a regolare il sapore in base alle esigenze dei diversi clienti. Quando li guardo gustare il cibo, mi sento molto felice.
Un giorno, appena arrivata al lavoro, la proprietaria del salone mi ha detto: “Il proprietario di un ristorante ha mangiato qui ieri e ha lodato le tue fantastiche capacità culinarie! Le è piaciuta molto la pancia di maiale brasata che hai cucinato e mi ha chiesto quale fosse la tua ricetta segreta”. Un'altra volta, la direttrice di un ufficio ha portato al lavoro un piatto da me preparato e lo ha fatto assaggiare ai suoi colleghi. Tutti hanno convenuto che era delizioso e migliore della maggior parte dei ristoranti.
Una volta la proprietaria del salone mi ha detto: “Se ci lasci, non riuscirò a trovare un altra chef brava come te”. In effetti, il mio stipendio si colloca nella fascia bassa dei lavori simili, ma non mi importa. Voglio solo fare bene il mio lavoro. Per me è importante cucinare bene ogni piatto. Forse è proprio perché il cibo porta con sé questa energia positiva che ha un buon sapore.
A volte i clienti si fermano a pranzo senza aver prima preso un appuntamento. Di solito aspetto che tutti finiscano di mangiare prima di consumare il mio pranzo, nel caso in cui non rimanga abbastanza cibo. Quando si tratta di avanzi, non mi piace sprecarli e li conservo per altri pasti.
Quando non cucino, aiuto le cosmetologhe a lavare gli asciugamani e a pulire le stanze. Un giorno ho trovato un anello di diamanti. L'anello apparteneva alla proprietaria del salone e lo stava cercando da una settimana. La proprietaria è rimasta molto contenta di riavere l'anello e continuava a ringraziarmi.
Sono passati sei anni da quando ho iniziato a lavorare nel salone. Dalle mie parole e dalle mie azioni, tutti comprendono i fatti della Falun Dafa e sanno che i praticanti sono brave persone. Hanno tutti abbandonato il Partito Comunista Cinese e le sue organizzazioni affiliate. Non mi fermano mai quando parlo della Falun Dafa ai clienti, ma mi ricordano solo gentilmente di fare attenzione alla mia sicurezza. A volte mi incoraggiano a non mollare mai e a continuare a coltivare me stessa ancora meglio!
(Presentazione selezionata in occasione della Giornata Mondiale della Falun Dafa su Minghui.org)
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